Где: г. Екатеринбург
Концепция TWI успешно внедряется в мясопереработке по всему миру и в России. Методика позволяет быстро учить новых сотрудников сложным ручным операциям, снижать выбраковку и травматизм, контролировать качество.
Средние показатели эффективности применения инструментов TWI в мясопереработке:
- Сокращение времени выхода на норму (до 2–4 раз).
- Уменьшение количества производственных ошибок на 30%.
- Повышение уровня безопасности и соблюдения стандартов.
- Распространение единых лучших практик во всех сменах и отделах.
Цель
- Научить быстро и качественно обучать рабочих на месте, используя стандартизированные методы TWI.
- Развить навыки инструктажа и передачи знаний среди руководителей и сотрудников мясоперерабатывающих компаний
- Повысить эффективность и качество производственного обучения, снизить количество ошибок и увеличить производительность
Формат тренинга
Теоретические блоки, практические упражнения, разбор реальных кейсов.
Ожидаемый результат:
- Руководители и сотрудники умеют разрабатывать и применять стандарты обучения на рабочих местах.
- Участники получили практические инструменты для решения управленческих и производственных задач через TWI
- Сформированы памятки, которые будут использоваться для обучения
Вы увезете с собой: разработанный Вами пример Матрицы компетенций, Таблицы операционных требований, Стандартных операционных карт и др.
Программа:
Основы TWI
Введение
- История и философия TWI
- 3 ключевых метода
Модуль «Рабочие инструкции»
- Job Instruction (JI) — модуль системы TWI, предназначенный для обучения сотрудников стандартному и безопасному выполнению операций. Цель JI — чтобы каждый работник выполнял процесс правильно, быстро и одинаково каждый раз, вне зависимости от опыта или квалификации.
- Практика: разбор и создание инструкции для реальной производственной операции
Практикум JI
- Ролевая игра «Обучение нового сотрудника»
- Групповое обсуждение, анализ ошибок и лучших практик
Модуль «Методы работы» :
- (Job Methods - JM) разработан с целью повышения производительности, качества и снижения затрат. Учит специалиста думать над тем, почему работа выполняется так, а не иначе, что позволяет усовершенствовать методы труда, сделать процесс более рациональным и производительным.
- Введение в методы улучшения работы
- Практическое задание: групповой разбор производственного процесса с целью оптимизации.